密封包装袋的灭菌技术

　　密封包装袋在我们的生活中具有重要的作用，可以存放很多食品，那么密封包装袋的灭菌技术有哪些呢?下面文章就为大家简单介绍。

　　蒸煮灭菌法主要用于肉，鱼，禽，牛奶，鸡蛋和大多数蔬菜等低酸食品(pH≥4.6)。灭菌温度高于100°C，通常为121°C或134°C。使用的方法是将密封包装袋放入高压气密容器中，并用蒸汽或加压水对其进行加热。

　　根据它的灭菌条件不同，可分为静态加热灭菌和旋转加热灭菌。根据加热介质的不同，高温灭菌可分为饱和蒸汽灭菌，气动蒸汽灭菌和加压水灭菌，目前，饱和蒸汽灭菌由于其合理的成本和方便的湿度控制而被广泛使用。

　　热包装灭菌是一种将食品或饮料加热到80-90℃，加热密封，在高温或一定温度下存储，然后放入密封包装袋中的灭菌方法。此方法主要用于高酸性液体食品(果汁或蔬菜汁)。

　　综合上述的介绍，相信大家对密封包装袋的灭菌技术有更多认识和了解，感谢大家的耐心阅读，有需要可以直接电话联系我司。